LUNCH DNIA
LUNCH DNIA

Festiwal makaronów w Focaccia Ristorante

Od 11 do 26 marca zapraszamy wszystkich do Focaccia Ristorante na Festiwal Makaronów. Szef Kuchni, Michał Rajewski, przygotował dla Państwa 10 wyjątkowych dań z pastami.

1.jpg

 

TAGLITATELLE CON PANCETTA E CREMA
Tagliatelle z Pancettą, śmietaną i czosnkiem
Tagliatelle with Pancetta, cream and garlic
30 zł

TAGLIATELLE DI SEPIA CON COZZE
Tagilatelle z sepią, mulami, natką pietruszki i czosnkiem
Tagilatelle with sepia, mussels, parsley and garlic
30 zł

DSC_0403.500.jpg

SPAGHETTI PUTANESCA
Spaghetti puttanesca z kaparami, pomidorami , anchois i chilli
Puttanesca spaghetti with capers, tomatoes, anchovies and chilli
30 zł

DSC_0389.500.jpg

TAGLIATELLE CON SPINACHI E GORGONZOLA
Tagliatelle ze szpinakiem i gorgonzolą
Tagliatelle with spinach and gorgonzola cheese
30 zł

DSC_0444.500.jpg

SPAGHETTI CON PORTOBELLO
Spaghetti z Portobello, truflą i parmezanem
Spaghetti with Portobello , truffle and parmesan cheese
30 zł

SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Domowe spaghetti z czosnkiem, oliwą i pepperoncino
Homemade spaghetti with olive oil, garlic and pepperoncino
24 zł

RAVIOLI ALLA SORRENTINA
Raviolo z ricottą, szynka włoską i płynnym żółtkiem
Raviolo with ricotta cheese, italian ham and liquid yolk
29 zł

PICI
Domowe kluski szpinakowe z boczkiem, pomidorami i szalotką
Homemade spinach noodles with bacon, tomatoes and shallots
30 zł

GNOCCHI CON BURRO E SALVIA
Gnocchi z szałwią, masłem i parmezanem
Gnocchi with sage, butter and parmezan cheese
30 zł

SPAGHETTI AI GAMBERI
Spaghetti z krewetkami na białym winie, czosnkiem i zieloną pietruszką
Spaghetti with shrimps with white wine, garlic and parsley
49 zł 

W Focaccia Ristorante wszystkie makarony przygotowujemy na miejscu:

Więcej naszych filmów znajdziesz na naszym kanale Focaccia Ristorante na YouTube

 

Ostatnie Wpisy

  • Wiosenne Menu Szparagowe w Foccaci

    Wiosenne Menu Szparagowe w Foccaci

     Szparagi z serem burrata, chrupiącym salami i pudrem grissini
    Asparagi con burrata, salame croccante e grissini
    Asparagus with burrata cheese, crunchy salami and grissini powder

    36,00

    Domowe pappardelle ze szparagami, krewetkami, śmietaną i szalotką
    Pappardelle con crema di asparagi e gamberi
    Homemade pappardelle with asparagus, shrimps, cream and shallot

    34,00

    Szparagi z płynnym jajkiem i emulsją z parmezanu
    Asparagi con uovo cotto a bassa temperatura e fonduta al parmegiano
    Asparagus with a liquid egg and a parmesan emulsion

    35,00

  • Czwartki z owocami morza W każdy czwartek Nasz Szef Kuchni oferuje wyjątkowe menu

    Czwartki z owocami morza

    W każdy czwartek Nasz Szef Kuchni oferuje wyjątkowe menu

    Dania z owocami morza Szefa Kuchni Samuele Mariani

    26 Kwietnia

     

     

    Pizza z owocami morza
    Pizza with seafood

    39,00


     


    Mule w sosie winnym
    Mussels in a wine sauce

    42,00


    Okoń pieczony z natką pietruszki i czosnkiem
    Baked perch with parsley and garlic


     

  • Walentynkowe Menu Zapraszamy na kolacje walentynkową do Focaccia Ristorante

    Walentynkowe Menu

    Menu Walentynkowe w Focaccia Ristorante


    Cena 200 zł za parę
     


     

     STUZZICO DI BENUENUTO

     


     

    CREMA DI BARBABIETOLE E LAMPONI CON SPUMA DI BUFALA
    Krem z buraków i malin z pianą z sera Mozzarella di Bufala
    Creamy beet and raspberries soup with Mozzarella di Bufala cheese foam

    DSC_0326.JPG
     


     

    RISOTTO CON VONGOLE, CARCIOFI E CAVIALE
    Risotto z karczochami, vongolami i kawiorem
    Risotto with artichokes, vongole and caviar

     DSC_0419.JPG


     

    SKREI CON LATTUGA ROMANA, UVETTA E PINOLI
    Skrei z sałatą rzymską, rodzynkami i orzeszkami Pini
    Skrei with romaine lettuce, raisins and pine nuts

    DSC_0423.JPG


     

    MOUSSE AL CIOCCOLATO E PEPERONCINO CON COULIS DI ANANAS E PEPE ROSA
    Mus czekoladowy z peperoncino podany z coulis z ananasa i czerwonego pieprzu
    Chocolate mousse with peperoncino served with pineapple and red pepper coulis

     

     

     

  • Festiwal Trufli Już od dzisiaj zapraszamy na menu z Tartufo Bianchetto.

    Festiwal Trufli

    Festiwal Trufli

    Zapraszamy na menu z Tartufo Bianchetto.

    Truflowe Menu

    trufla.jpg

    POBIERZ PDF

  • Śniadania i desery w Focaccia Ristorante Od poniedziałku 8 stycznia zapraszamy do naszej restauracji na kawę i słodkości z pracowni cukierniczej Miodowa Cafe.

    Śniadania i desery w Focaccia Ristorante

    Śniadania i desery w Focaccia Ristorante

    Od poniedziałku 8 stycznia zapraszamy do naszej restauracji na kawę i słodkości z pracowni cukierniczej Miodowa Cafe.

    140903.171233.000.jpg

    Kawiarnia Miodowa Cafe będzie tymczasowo z powodu remontu nieczynna, dlatego w tym okresie będziemy serwować również śniadania - codziennie od 8:00 do 11:00.

    Serwujemy śniadania przygotowane z produktów najwyższej jakości.

    Wiele składników przygotowujemy na miejscu, np. świeże, pachnące pieczywo, a inne, równie świeże składniki, pochodzą od naszych zaufanych dostawców.

    Tutaj zjeść można m.in. jajecznicę z ekologicznych jajek od kury z wolnego wybiegu, na aromatycznej oliwie truflowej, z chrupiącym bekonem, szczypiorkiem i pomidorem. French toast podajemy z syropem klonowym i wanilią, a owsianka na mleku została wzbogacona o owoce, orzechy i miód. Dla miłośników granoli z jogurtem proponujemy trzy jej rodzaje do wyboru – owocową, orzechową lub kawową.

    Oferujemy również śniadania w postaci bufetu. Goście wybierać mogą spośród najwyższej jakości serów i wędlin. Proponujemy zagrodowe sery przygotowywane z pasją przez rodzinną firmę serowarską „Mleczna Droga” oraz wybór mięs pieczystych wypiekanych przez Szefa Kuchni Hotelu Bellotto.

    Słodycze i wypieki powstają codziennie w pracowni cukierniczej Miodowa Cafe.

    Do tego oczywiście pyszna kawa z mieszanki skomponowanej specjalnie dla Hotelu Bellotto, herbata i świeżo wyciskane soki owocowe.

    Po śniadaniu, na dobre rozpoczęcie dnia, polecamy Prosecco Di Maria importowane z zaprzyjaźnionej włoskiej winnicy Casa Vinicola Botter.

    Nasze śniadania smakują i pachną nadzwyczajnie - zadowolą podniebienia nawet najbardziej wymagających Gości. Serdecznie zapraszamy.
     

  • Bon podarunkowy Focaccia Ristorante Czas spędzony wspólnie przy stole i pyszne jedzenie? Bon podarunkowy do Focaccia Ristorante to świetny pomysł na świąteczny prezent.

    Bon podarunkowy Focaccia Ristorante

    Bon podarunkowy Focaccia Ristorante

    Czas spędzony wspólnie przy stole i pyszne jedzenie? Bon podarunkowy do Focaccia Ristorante to świetny pomysł na świąteczny prezent.

    Bon można kupić w restauracji w godzinach funkcjonowania restauracji.

    • Obdaruj swoich bliskich wybornym prezentem - bon podarunkowy Focaccia Ristorante to świetny pomysł na świąteczny prezent.
    • Bon można kupić na dowolną kwotę, termin ważności bonu jest ustalany wg życzenia Klienta
    • Szczególnie polecamy 5-daniowe menu degustacyjne Szefa Kuchni w cenie 130 zł/osoba.
    • Szczegółowych informacji udziela manager restauracji Łukasz Tlołka nr tel. 668 372 909qqq.jpg